O projeto da nova Escola-Hotel do Instituto Politécnico do Cávado e Ave (IPCA) em Guimarães envolve a reabilitação da histórica Quinta do Costeado, localizada na Cruz de Pedra, transformando-a num moderno complexo educacional e hoteleiro. A Casa do Costeado (edifício A), as cavalarias/celeiro (edifício B) e uma construção anexa (edifício C) serão convertidos num hotel académico (edifício ABC), enquanto um novo edifício (edifício F) será erguido para abrigar a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do IPCA.
Os jardins da Quinta, inseridos numa paisagem urbana com cariz agrícola, oferecem um ambiente tranquilo, rico em biodiversidade, isolado do ruído urbano pela densa vegetação. O projeto criará zonas exteriores distintas para cada edifício, permitindo que sejam complementares, mas autónomos. Percursos, acessos e circuitos interligados foram cuidadosamente planeados para garantir funcionalidade e independência.
A reabilitação dos edifícios existentes visa preservar elementos estruturais, arquitetónicos e decorativos relevantes. A Casa do Costeado (edifício A) abrigará as áreas comuns do hotel no piso térreo, incluindo receção, bar, sala comum e instalações sanitárias, com 10 quartos distribuídos pelos pisos superiores. O edifício B será a zona técnica do restaurante, enquanto o edifício C, de construção simples em alvenaria de granito e cobertura em madeira, acomodará equipamentos de AVAC e AQS.
O novo edifício F será dedicado à Escola Superior de Hotelaria e Turismo, oferecendo modernas instalações para o ensino e a formação na área. Este projeto simboliza a união perfeita entre tradição e modernidade, criando um espaço educativo e hoteleiro de excelência em Guimarães.
Obra em consórcio com a NVE.